30 Loại thực phẩm giảm cân hiệu quả và an toàn nhất

Béo phì hiện vẫn đang là vấn đề gây nhức nhối trên toàn thế giới, một trong những nguyên nhân trực tiếp làm cho căn bệnh này phổ biến như thế là do chế độ ăn uống thừa chất và không khoa học của người dân. Đây cũng là lý do khiến chúng ta đang dần hướng đến những thực phẩm lành mạnh và có thể duy trì cũng như giảm cân hiệu quả. Nội dung bài viết này Rubiss Detox sẽ chia sẻ đến bạn một số loại thực phẩm giảm cân hiệu quả đang được nhiều người áp dụng.

Dưới đây là các loại thực phẩm và cách kết hợp để bạn có một chế độ ăn an toàn trong quá trình giảm cân.

1. Bơ và các loại rau có màu sẫm

Cải xoăn hay rau bina là các loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và sở hữu hàm lượng calo thấp. Các bạn có thể trộn chung với bơ để làm cho món ăn bổ dưỡng hơn. Bạn sẽ thấy hài lòng từ sự kết hợp này vì bơ khá giàu chất béo giúp hạn chế cơn đói hiệu quả. Kết hợp thêm quả bơ cũng hỗ trợ hấp thu tốt hơn chất chống oxy hóa từ những loại rau xanh này này.

2. Thịt gà và ớt cayenne

Như bạn đã biết, ức gà là một trong những món ăn giảm cân an toàn hiệu quả được rất nhiều người nổi tiếng sử dụng. 100gr ức gà sống có thể bổ sung cho cơ thể tổng 165 kcal; nước: 65,26g; các chất béo (fat): 3,57g; tinh bột (carb): 0g; thành phần chất đạm (protein): 31,02g. Bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để có thể giúp chất đạm được tiêu hóa, từ đó sẽ khiến bạn no lâu hơn. Ngoài ra, có thể thêm gia vị cho món ăn này bằng nước sốt làm từ loại ớt cayenne hoặc chà bông. Nó sẽ thúc đẩy quá trình calo bị đốt cháy và cơn đói của bạn sẽ đến muộn hơn.

3. Kết hợp quả óc chó và bột yến mạch

Thực phẩm thô đang là một trong những món ăn mang lại sự giảm cân hiệu quả. Chỉ cần thêm vào chế độ ăn hàng ngày nhiều chất xơ là có thể giảm cân nhanh chóng. Đó là vì chất xơ không phân hủy khi vào cơ thể, do đó chất xơ sẽ làm cho quá trình tiêu hóa chậm đi và hỗ trợ bạn không thấy đói. 

Với mỗi 100 gram bột yến mạch sẽ chứa khoảng 10,6 gr chất xơ, vì vậy, bột yến mạch chính là một trong thực phẩm tuyệt vời để giảm cân. Bạn có thể cho quả óc chó kết hợp thử bột yến mạch. 30gr óc chó bổ sung cho cơ thể 4,3 gr protein và khoảng 1,9 gram chất xơ.

4. Món ăn từ đậu đen, trứng và ớt

Bạn có thể khởi động ngày mới tràn đầy năng lượng với sự kết hợp hoàn hảo giàu protein của đậu đen, ớt và trứng. So với những người ăn bánh mì, thì những người dùng bữa sáng với trứng sẽ ăn ít hơn với các bữa còn lại. Ớt và đậu đen làm cho những món trứng ăn sáng bổ dưỡng hơn nhờ vào việc cung cấp lượng chất xơ gấp đôi.

5. Món ăn từ bít tết và bông cải xanh

Bít tết kết hợp với bông cải xanh sẽ là một món ăn giảm cân rất an toàn và hiệu quả dành cho các bạn. Thịt bò chứa nhiều sắt và đạm – các dưỡng chất cần thiết để cho cơ thể sản xuất các tế bào hồng cầu. Đặc biệt, hồng cầu cung cấp oxy cho những cơ quan khác, chính vì thế việc oxy bị thiếu hụt sẽ làm cho cơ thể giảm năng lượng. 

Bông cải xanh là một sự phối hợp tuyệt vời cho món bít tết. Bởi bông cải xanh rất giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể có thể hấp thụ tối ưu hơn chất sắt. Dùng nửa chén bông cải xanh có chứa 65% nhu cầu vitamin C của bạn trong ngày. 

6. Súp đậu và rau củ

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn giúp giảm cân kết hợp thì hãy thử áp dụng súp rau củ vào các bữa ăn chính. Chất lỏng trong súp có thể giúp dạ dày của bạn bị lấp đầy, chừa lại chỗ nhỏ cho thức ăn với lượng calo cao. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người dùng súp khi bắt đầu các bữa ăn sẽ tiêu thụ ít hơn 20% lượng calo có trong bữa ăn. Nấu món súp kết hợp các loại đậu như đậu đen, đậu xanh có thể giúp cho sức khỏe hơn vì chúng giàu đạm và chất xơ. 

7. Trà xanh và chanh sự kết hợp thú vị

Trà xanh là một loại thức uống mà bạn nhất định không được bỏ qua khi bạn đang muốn giảm cân. Loại đồ uống có nguồn gốc từ trà xanh có hàm lượng calo rất thấp và chứa nhiều catechin, chất giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo và có hàm lượng calo hơn. Theo một nghiên cứu chứng minh rằng, các bạn có thể giảm cân và huyết áp từng ngày bằng cách uống 4 ly trà xanh. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp một lát chanh để tăng cường tác dụng của việc hấp thụ chất dinh dưỡng của trà xanh.

8. Quả mâm xôi và sữa chua là lựa chọn hợp lý

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng rằng, so với những người không ăn, thì người tiêu thụ nhiều vitamin D và canxi sẽ có thể giảm được nhiều chất béo. Chính vì vậy, hãy bổ sung thật nhiều vitamin D và canxi bằng các loại sữa chua, loại thực phẩm này cung cấp 35% nhu cầu canxi cho cơ thể trong một ngày. Bạn có thể ăn kèm thêm khoảng 60gram quả mâm xôi để có thể tăng thêm 4 gram chất xơ và tạo được vị ngọt.

9. Thịt bò và nấm xay nhuyễn

Bạn là người thích ăn thịt nhưng vẫn băn khoăn, không biết có thể giảm cân không khi ăn thịt? Mọi người có thể yên tâm bởi món ăn từ bánh mì kẹp thịt vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân. Bí quyết là đổi lượng ít nhất 50% lượng thịt bằng loại nấm xay hoặc nấm băm nhỏ.Với món ăn giảm cân này nó tốt cho sức khỏe lại giữ nguyên hương vị của món thịt bò. Hơn thế nữa, chúng còn có tác dụng giữ ổn định lượng đường có trong máu và no lâu hơn. 

10. Súp đậu và rau

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kết hợp để giảm cân thì hãy thử áp dụng súp rau củ vào bữa ăn trưa hay tối. Chất lỏng trong súp có thể sẽ giúp dạ dày của bạn được lấp đầy, để lại khoảng trống nhỏ cho thức ăn có lượng calo cao. Theo như một số nghiên cứu có chỉ ra, những người sử dụng súp khi bắt đầu bữa ăn thì sẽ tiêu thụ ít hơn 20% lượng calo ở trong bữa ăn đó. Nấu món súp khi sử dụng với các loại đậu như đậu đen, đậu xanh sẽ hỗ trợ cho sức khỏe hơn bởi chúng có giàu đạm và chất xơ.

11. Cá hồi và khoai lang

Cá là một trong loại thực phẩm tốt cho não, không chỉ vậy mà còn tốt cho vòng 2 của chị em. Chất béo omega-3 có tác dụng giúp cơ thể giảm mỡ hiệu quả và cá hồi là nguồn bổ sung đứng đầu omega-3. Hơn thế nữa, một bữa ăn gồm 85gram cá hồi sẽ cung cấp cho bạn khoảng 17 gr protein. Các bạn có thể kết hợp sử dụng với khoai lang nướng để có được một bữa ăn bổ dưỡng.

12. Súp lơ kết hợp dầu ô liu

Súp lơ trắng là một món ăn quen thuộc với nhiều người ăn kiêng vì mỗi cốc súp lơ trắng chỉ chứa 27 lượng calo. Loại thực phẩm này cũng chứa chỉ số GI (đường huyết) thấp. Theo một nghiên cứu chỉ ra rằng, các bạn có thể giảm cân tốt hơn nếu ăn nhiều loại rau có chỉ số GI thấp. Hãy thử kết hợp dầu ô liu vào súp lơ đã cắt nhỏ và xào chúng lên. Phương pháp nấu ăn này có thể giúp chất béo của dầu ô liu và phần hương vị trở nên nổi bật, đồng thời ngăn chặn sự cơn thèm ăn. 

13. Táo kết hợp hạt dẻ cười

Bạn đang tìm kiếm một món ăn giúp giảm cân nhẹ giữa ngày? Có thể sự kết hợp giữa táo và hạt dẻ cười có thể sẽ bổ sung chất béo, protein và các chất xơ để ngăn chặn cơn đói hiệu quả. Với 50 hạt dẻ cười sẽ chứa 160 calo, chính vì thế, đây là loại thực phẩm có lượng calo khá thấp trong những loại hạt. Ngoài ra, táo sẽ giúp vị thêm giòn, ngọt và có thể cung cấp khoảng 4gr chất xơ  dành cho bữa ăn nhẹ. 

14. Kết hợp lúa mì nguyên cám, cá và sốt salsa

Một trong những nguyên nhân dẫn đến giảm cân không thành công là do khẩu vị. Dùng các món ăn giảm cân nhạt có thể sẽ khiến bạn thấy khá chán nản và từ bỏ nỗ lực. Chính vì thế, điều quan trọng là khi bạn lên thực đơn giảm cân với những món ăn lành mạnh kết hợp với các hương vị hấp dẫn. Bánh tacos cá là một trong các thực phẩm tuyệt vời dành cho bạn.  

Hãy thử kết hợp tacos với các cá trắng để có thể cung cấp protein và cung cấp thêm chất xơ bằng bánh mì làm từ loại lúa mì nguyên cám. Đừng quên việc cho vào một chút sốt salad để có thể bổ sung thêm vitamin.

15. Hạnh nhân và chocolate đen được xem là sự kết hợp hoàn hảo

Nhiều người thường quan niệm rằng, không ăn đồ ngọt là một phương pháp giảm cân nặng tuyệt vời, tuy nhiên nó có thể gây tác dụng ngược lại. Việc nhịn ăn quá nhiều từ đồ ngọt sẽ khiến bạn cảm thấy thèm ăn và sẽ dẫn đến mất kiểm soát trong quá trình ăn uống. Với 30gr chocolate đen chứa 7gr đường sẽ là một trong những món tráng miệng ngon lành. Các bạn có thể thử kết hợp cùng nguyên liệu hạnh nhân nhiều protein để lượng đường trong máu được giữ ổn định và cảm thấy no lâu hơn bình thường.

16. Nước giảm cân đơn giản mà hiệu quả

Ngoài những thực phẩm kết hợp bạn có thể chú ý những thực phẩm đơn giản xung quanh chúng ta cũng sẽ cho hiệu quả giảm cân rất tốt. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, uống nhiều nước (tối thiểu là 2 lít/ngày), đặc biệt uống trước khi ăn chính giúp làm giảm thèm ăn, giảm hấp thụ/ đốt cháy calo có trong thực phẩm, giúp giảm cân cực hiệu quả. Thêm vào đó, uống nước còn có tác dụng ngừa táo bón, sỏi thận, ung thư…

17. Rau cần tây

Loại rau có chứa nhiều nước, chất xơ, rất giàu dưỡng chất và chứa chất chống oxy hóa tăng tác dụng giảm mỡ bụng dưới, sạch đường ruột, cải thiện tiêu hóa… Chính vì thế, nước ép rau cần tây khá được ưa chuộng trong các liệu trình giảm cân bằng nước chanh của nhiều người.

18. Rau xanh 

Các loại rau xanh gồm cải xoăn, rau bina, bông cải xanh… cũng thích hợp có trong chế độ ăn kiêng giảm cân, vì chúng chứa ít calo, carbohydrate nhưng lại chứa nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa.

19. Khoai lang

Trong 100g khoai lang chỉ có 86 calo nhưng hỗ trợ no lâu, vì vậy, khoai lang cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân. Bổ sung thêm khoai lang vào chế độ ăn còn có thể giúp phòng ngừa táo bón hiệu quả vì nó chứa nhiều chất xơ cũng như vitamin B6, C, kali…  rất tốt cho sức khỏe.

20. Bí ngô

Bí ngô (hay bí đỏ): Làm giảm các cảm giác thèm ăn, tương đối quan trọng đối với việc cải thiện vấn đề cân nặng, Chính vì thế, bí đỏ được xem là một trong những bí quyết giảm cân khá hiệu quả. Thành phần trong bí đỏ ít calo và rất giàu chất xơ, ăn bí đỏ hỗ trơj no lâu, chống lại việc thèm ăn.

21. Cà chua

Nếu bạn thích ăn cà chua (ăn trực tiếp hoặc có thể ép/ xay sinh tố đều được) thì bổ sung thực phẩm này vào từng chế độ ăn uống của mình. Bởi vì cà chua cũng được xem là “bí quyết” để giảm cân phù hợp với nhiều người. Giống như bí đỏ, cà chua chứa một lượng calo thấp và chất xơ cao, giúp cho bạn no lâu.

22. Các loại đậu

Các loại đậu gồm đậu lăng, đậu đen, đậu tây, đậu Hà Lan… giàu chất đạm (protein) và chất xơ – là 2 dưỡng chất được cho là đóng một vai trò cực kỳ quan trọng đối với việc giảm cân. Ăn đậu giúp các bạn lâu đói, từ đó, có thể hạn chế nạp thêm calo vào người.

23. Gia vị cay

Ớt, tiêu và một số những gia vị có vị cay khác cũng đã được chứng minh đốt cháy mỡ thừa ở trong cơ thể rất tốt, ngoài ra chúng còn làm giảm các cơn thèm ăn do chứa hợp chất capsaicin. Thêm vào đó, các loại gia vị này còn có thêm khả năng phòng ngừa bệnh ung thư. Tuy nhiên, để tránh ảnh hưởng dạ dày, các bạn không nên ăn chúng quá nhiều.

24. Cà rốt

Đặc trưng của loại thực phẩm này chính là chứa nhiều chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất tốt có lợi cho cơ thể kể đến như nhóm vitamin B, C, D, E, K, canxi, beta carotene… Chính vì thế, cà rốt có tác dụng giúp bạn no lâu, tăng cường cho quá trình trao đổi chất, loại bỏ những chất độc trong cơ thể…

25. Cam, chanh, bưởi 

Trong thành phần của các loại trái cây có múi này không những chứa chất chống oxy hóa, nhiều vitamin C… hỗ trợ tăng cường sức đề kháng mà còn có thể kích thích cơ thể đốt cháy mỡ thừa một cách nhanh chóng.

26. Táo

Nếu bạn muốn biết ăn thực phẩm gì để có thể giảm cân, bạn đừng bỏ qua táo nhé. Đây cũng được xem là một trong những loại trái cây tốt, được các chuyên gia khuyến khích nên có trong các chế độ ăn giảm cân của nhiều người. Loại quả này không chỉ giàu chất chống oxy hóa, vitamin mà nó còn giàu chất xơ khiến cho quá trình tiêu hóa của cơ thể được diễn ra chậm, gây cảm giác no lâu.

27. Dưa hấu

90% thành phần của quả dưa hấu là nước, ngoài ra, dưa hấu còn chứa các chất chống oxy hóa, kali… Ăn hoặc uống nước ép dưa hấu mỗi ngày không chỉ giúp bạn có vóc dáng thon gọn mà còn giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da.

Bổ sung dưa hấu vào trong danh sách thực phẩm giảm cân sẽ hỗ trợ bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu.

28. Các loại quả mọng

Quả việt quất, mâm xôi, dâu tây… cũng đã được xếp vào các nhóm những thực phẩm giảm cân nhanh chóng, an toàn đối với rất nhiều người. Chúng ngoài việc giúp no lâu còn có thể bổ sung nhiều vitamin, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể và đặc biệt là axit ursolic – một hợp  chất tốt cho cơ bắp, đốt cháy chất béo tuyệt vời.

29. Chuối loại quả quen thuộc

Loại trái cây có vị khá ngọt này có thể khiến cho nhiều người nhầm tưởng sẽ gây tăng cân và loại bỏ trong kế hoạch ăn uống giảm cân. Khá là sai lầm khi chuối giúp giảm cân rất tốt nhờ có tác dụng no lâu, hơn nữa ăn chuối cũng sẽ giúp bổ sung nhiều kali, canxi và vitamin cho cơ thể.

30. Quả bơ

Ngoài việc kết hợp bơ với thực phẩm khác thì sử dụng mình bơ cũng giúp giảm cân tốt hơn. Chung “số phận” với chuối, quan niệm của nhiều người bơ cũng là một loại quả có thể gây tăng cân. Nhưng thực tế, khoa học chứng minh tác dụng giảm cân từ bơ rất tốt do ở trong thành phần quả bơ có chứa chất béo tốt, chất xơ, axit oleic… có thể giúp giảm cảm giác đói, cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể nhưng không dưới dạng tích trữ.

Ngoài những loại thực phẩm như trên thì bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm giảm cân trên thị trường được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên. Rubiss là một đơn vị hàng đầu cung cấp những sản phẩm cũng như dịch vụ về giảm cân. Được nhiều khách hàng tin dùng và phản hồi tốt đây là thương hiệu hàng đầu châu Á mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi dùng sản phẩm.

Trên đây là nội dung bài viết mà Rubiss Detox đã loại thực phẩm giảm cân hiệu quả để các bạn tham khảo. Hãy đảm bảo một chế độ giảm cân quy củ, tuân thủ theo các hướng dẫn từ chuyên gia và tất nhiên là ăn uống khoa học nữa, chắc chắn bạn sẽ có được một cơ thể hoàn hảo.